随着现代人生活消费型态改变,忙碌双薪家庭经常会在周末假日购足一周所需食材,或是在一次购买较大量保存期限较长的食物,这时候就会需要使用到较大的冷冻空间来存放,但一般的冰箱通常冷冻空间较小,因此,小型专用冷冻柜的出现正是满足这类需求的最佳解决方案。

台湾三洋冷冻冷藏技术团队精心研发TFS-100G冷冻柜,採用德国DANFOSS压缩机,稳压系统、高效省电、静音避震,能急速冷冻,达到长效保鲜,同时以微电脑自动控温系统,精准控制温度,有效抑制细菌增生,搭配取自大自然的天然环保碳氢(HC)冷媒,不破坏臭氧层,传导效果好,冷却能力佳,达到快速降温。等于是将医疗级冰柜的专业技术,运用于食材保鲜上,稳定维持空间,达到绝佳的储存环境。

在实际使用上,台湾三洋TFS-100G冷冻柜可达到-60℃超低温,比一般冰箱的-18℃冷冻库还要延长2倍保存时间,让食材的鲜度及营养完整冻结,保持肉质鲜甜紧实。而在食物保存功用上,可达到急速冷冻,缩短食材通过「最大冰晶生成带」的时间,所生成的冰晶较小,可保留原有的营养价值,让食材立即进入低温环境,防止鱼肉类脂肪酸氧化,维持食材天然的鲜甜美味,同时抑制细菌繁殖生长,降低的生存率,让食材能保存更长的时间,食用更安全健康。而100公升的容量设计,体积精巧,不管是住家或小型商用空间均适合使用。



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