国内首度验出违法携入的大陆肉品有病毒基因,农委会忧心民众恐慌性丢弃违法携入的大陆肉品,进入系统,让台湾暴露在更大的风险中,今起与环保署清查约2000户厨餘养猪,不符蒸煮规定先开单劝导改善,12月1日起联合稽查,并开始裁罚。

原本想要偷渡进台湾的大陆肉品遭弃置后,被验出非洲猪瘟的病毒基因。由于中国大陆在短短两、三个月中,从北部一路扩散到南部,甚至云南地区,传播速度迅速,也因为疫情扩散,陆方已经明订禁止厨餘养猪。但台湾认为接触传染、人员饲料的移动,才会是主要的传染途径,是否禁止厨餘养猪,还必须与产业沟通讨论。

由于非洲猪瘟病毒能在冷冻肉存在1000天、冷藏肉100天,专家不断呼吁要做好厨餘回收。根据世界动物卫生组织OIE规范,厨餘养猪的厨餘应该用90度蒸煮1个小时以上,但许多小型饲养黑猪的小养猪场,并没有依照规范蒸煮;就算有蒸煮,时间、中心温度都不足,有的甚至没有蒸煮设备,或者有设备也没有开启,成防疫漏洞。

农委会副主委黄金城表示,这个月会与地方防疫所、公所合作,掌握厨餘养猪户。现在约2600家,其中有375家是在环保署登记在案的,若没有依照规范蒸煮,或者连蒸煮设备都没有的,12月1日开始就以废清法罚款、且可连续裁罚,「每一个牧场一定要走一次」,今天也会与防检局、畜牧处召开会议,进行人力的调配,配合宣导单的宣传。根据环保署的废弃物清理法规定,没有依照规定处理厨餘,可以裁罚6000元至3万元。

黄金城表示,中国大陆已经全面禁止厨餘养猪,但国内现在并没有疫情,过去他曾说过,只要有一例国内本土的非洲猪瘟案例,就禁止厨餘养猪,但现阶段并没有确定案例。

他说,国内若要禁止厨餘养猪,需要衡量整个产业的供应系统、与产业沟通,他认为,非洲猪瘟的主要散布传播源,还包括人员车辆的移动,以及动物猪只的移动,是必须去防堵的方向。



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