前福建省政府主席薛承泰今天在举行新书分享会时透露,儿时立下的生平第一个愿望是「希望有一天可以单独吃一个泡芙」;直到上大学领到第一份家教,他才圆了这个梦。

63岁的薛承泰,来自金门县珠山。2岁半时随着家人躲避八二三砲战,撤退到台湾,自此定居在台。他下午举行「雾中金马.迷航台湾」新书发表会时,和听众分享了泡芙小故事。

薛承泰说,小学五、六年级时,妈妈带了2颗泡芙回家。当时一颗给爸爸吃,另一颗切成6分,由6个兄弟姐妹共享。他第一次嚐到泡芙的滋味,十分惊讶「居然有此人间美味」。

薛承泰说,从母亲手中拿到他那分泡芙时,只能说是「血肉模糊」,但比起妈妈只能偷偷地用手指把刀上的残留奶油放入嘴里,能嚐到一小口,已经很幸福。

他说,2年以后,才知道那叫做「泡芙」,薛承泰为自己许下人生第一个,就是「总有一天,我要单独吃一个泡芙」。

考上台湾大学后,他接家教拿到第一分薪水后,立刻直奔西点麵包店。

薛承泰回忆,当泡芙终于到手,正打算搭车回家好好享受,却发现客运如挤沙丁鱼般,还不如就地解决。于是,在车站他再次享受到这人间美味,再等了2、3班车才满足地回家。

薛承泰说,他的泡芙梦曾激励不少人,他也常告诉大家「梦想不在于有多伟大,而在于有无实现的决心」。

薛承泰的第二个梦想是拥有一间书房,这个梦一直到他60岁时才实现。有了书房,他开始笔耕,完成了两本书。

其中,第二本书「雾中金马.迷航台湾」最近出版,是母亲触动他写这本书,今天新书在金门发表。主持人还贴心地为他准备了一个大泡芙。



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