疫情让国人绷紧神经,嘉义县教育处日前通知各校,应透过管制让减量,「厨餘不宜提供养猪户」,中埔国小已决定将厨餘交邑米社区大学作为黑水虻食物;邑米社大表示,黑水虻幼虫超会吃,日前在国发会平台提案连署,建议以循环经济概念,发展黑水虻饲育厨餘分解,但联署人数不多,将透过活动宣导联署。

嘉义县教育处说明,为避免厨餘成为非洲猪瘟传染途径,已向学校宣导,控管厨餘减量,鼓励学生把菜吃完,未食用剩菜可提供低收入户,剩餘菜渣可交乡镇市清洁队作环保堆肥或养黒水虻。

县环保局表示,去年补助辖区9所学校,由邑米社大辅导,建置黑水虻设备处理厨餘、成效良好,今年也编列经费鼓励各校建置,目前由教育处统计。

「黑水虻幼虫超会吃!」嘉义县邑米社大理事长吴孟昆表示,近日部分学校来电询问,能否处理校园厨餘,因为社大长期从事黑水虻鱼菜共生、养鸡,有丰富厨餘处理经验,已答应协助中埔国小处理校园厨餘,相信还有许多学校有厨餘困扰,但社大能力有限,政府应该设法解决。

「黑水虻处理厨餘最环保!」他说,日前在国发会公共政策提案平台提案,希望将厨餘餵养黑水虻幼虫,替代送养猪户或焚化炉,但经过6日连署才200人,社大也接到电话反映,联署介面不友善,许多人嘆网路不便联署,社大将持续推广,也希望各校园都能建置设备,让校园零厨餘。



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