苗栗县头屋乡明德社区去年9月招募志工成立养蜂班,已有30多名志工、60餘个蜂箱,大家从门外汉土法炼钢学习养蜂,也跟工蜂一样分工合作,终于甜蜜收成,首批摇蜜约100台斤,社区建立品牌销售蜂蜜、花粉,也研发蜂蜜手工皂、蜂蜡蜡烛等产品,营收充作社区经费,营造社区特色产业,自己自足。

明德社区发展协会理事长黄政煜说,社区老人家居多,为了让社区自给自足,利用现有的空间养蜂,虽无经费,靠招募志工自力更生,大家出钱、出力养蜂,从无到有,不仅改造社区生态环境,也创造社区产业,都做得很高兴。

社区发展协会理事谢文达摸索室内养蜂有心得,义务教授志工养蜂及管理技巧,也为社区培养蜂群,志工人数从个位数到现在30多人,还有竹东、等地的同好加入,蜂箱也达60多个,全养在社区活动中心楼顶,志工每周三晚间上课交流,也透过群组分享心得,周六上午巡检蜂箱,还会互相支援检视、照顾蜂群。

日前终于摇蜜收成,志工分组取巢脾、切除蜂盖、过秤、摇蜜及装瓶,首批收成100台斤,志工都很开心也很有成就感,谢文达说,社区所产的是蜂盖蜜,因为熟成后更浓更香。

67岁志工陈丽煌是幼稚园老师退休,以前没接触过蜂,去年加入养蜂班觉得养蜂很好玩,她说,每天跟蜂在一起 ,心灵上有了寄託,生活更加充实,社区志工互相帮忙变好,成了合作的伙伴,社区也更有活力,可以回馈社区她非常乐意。

南庄摄影工作者张奇英专程来学养蜂,他说,社区志工都很和气,谢文达也热心教,让他受益很多,从门外汉到现在养了2箱蜂,也融入社区,很有成就感。

孙汇鑫从金属材料业退休后务农,他说,养蜂把社区凝聚起来,因蜜源的需求而更加友善环境,是很好的良性循环,志工分工合作跟蜜蜂一样,大家都发自内心互相合作。

谢文达说,社区开始贩售蜂蜜,每瓶700公克700元,花粉每瓶350公克300元,都可透过明德社区养蜂班粉丝页购买,社区也将研发蜂蜜手工皂、蜂蜡蜡烛等蜂产品,收入除了用来添购养蜂器材及扩大蜂群,将用来回馈社区。



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