台湾各个部落轮流举办热闹的活动,太鲁阁晶英酒店也趁此推出「部落巡礼16族」小米酒特调,依台湾16族族的特色,调制出16款各具风味的特调,来一趟太鲁阁度过微醺夏夜也能感受丰年祭的热情。

台湾拥有丰富且多元的原住民文化,各部落独树一格,各具迷人特色,饭店发挥创意,推出「部落巡礼16族」特调,使用原住民视为招待贵宾的珍品小米酒为基底,将绍兴酒、香片、刺葱、梅子、八角等各地特色食材融合,从各族服装、文化、地理位置、或性格,特制繽纷有趣的饮品,展现各部落族群鲜明的特色与个性。

「」加入刺葱、迷迭香与茵陈蒿调制,刺葱为原住民常用的辛香料,其枝幹上长满刺,且散发辛辣气息,象徵族人勇猛刚毅的性格,而茵陈蒿独特的香甜气息,代表族人欣喜迎接崭新的生活

分佈在苗栗、新竹的「赛夏族」以2年1度的矮灵祭为重要文化特色,特调以小米酒、水蜜桃及黑色伏特加象徵族人的传统色彩黑、白、红,并加入肉桂、八角等辛香气息代表此族充满神秘色彩的矮灵祭。

为了让国内外的旅人都能认识台湾,并进一步瞭解原住民文化特色,「部落巡礼16族」特调以台湾造型盛装上桌,透过台湾地图认识各部落的分佈地,彷彿带旅人环遊台湾一周,踏遍每个部落,感受原住民不同的文化与热情。

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